Slow Food Campania
01.02.2011 13:18
Partirà a febbraio, in via sperimentale in Campania e con la collaborazione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, il nuovo Master of Food dedicato alla pizza. In due serate un pizzaiolo e un esperto racconteranno, attraverso l’esperienza dei sensi e del saper fare, uno dei simboli della...
—————
31.01.2011 13:18
«Noi siamo quelli che applichiamo la politica di Slow Food sul territorio, ogni giorno, con i nostri progetti». Furono queste le parole con le quali Angelo Vassallo, Sindaco di Pollica e Vicepresidente Cittaslow, aprì il suo intervento al VII Congresso Nazionale di Slow Food, tenutosi nel maggio...
—————
26.09.2010 15:18
A cena dallo storico Fiduciario Riccardo D'Ambra, l'artista di origini svizzere apprezza i fagioli zampognari
«La mia generazione era conosciuta nel mondo come quella dei latin lover, ma stavolta le mie armi di seduzione le ho usate per far conoscere Slow Food». Inizia così la mia...
—————
27.07.2010 11:06
«La novità sta nella visione olistica del mondo (...)
Buono e bello sono un diritto di tutti – la battaglia politica si fa su questo,
è la nuova missione di Slow Food per i prossimi quattro anni»
(Carlo Petrini, VII Congresso Slow Food Italia, 2010)
«C'è, dunque, oggi, la necessità di guardare al...
—————
03.04.2010 10:48
Ci sono cose che possono capitare solo a Napoli dove, nonostante l'euforia metropolitana, alcuni personaggi fanno breccia, uscendo dalla massa ed entrando a far parte della vita condivisa, quella che si sente e si respira superando la gabbia dei social network.
Era successo con Totò, si è...
—————
20.03.2010 20:40
Da Burdese anche l’invito a «lottare contro la privatizzazione dell’acqua e l’introduzione degli Ogm»
Si è svolto oggi a Fisciano (Sa) presso la Sala “Nicola Cilento” nel campus dell’Università degli Studi di Salerno il Congresso regionale di Slow Food Campania e Basilicata, aperto per...
—————
17.12.2009 15:57
Cresce l'attesa per Tutte donne tranne noi, l'evento che Slow Food Napoli propone Giovedì 17 dicembre dalle ore 18,30 per raccontare i 20 anni della storia dell'associazione attraverso le donne che di essa sono protagoniste in Campania. L'appuntamento partenopeo con il ventesimo compleanno...
—————
11.12.2009 12:27
Giovedì 17 dicembre alle ore 18,30 Slow Food Napoli racconterà i 20 anni della storia dell’associazione di cultura agroalimentare internazionale con più soci al mondo attraverso le donne che di essa sono protagoniste in Campania. A fare da cornice all’appuntamento intitolato Tutte donne...
—————
10.12.2009 12:27
«L'Europa ha premiato il lavoro e la tenacia dei produttori napoletani che finalmente vedono raggiunto il traguardo del marchio Stg a tutela di un prodotto simbolo della tradizione napoletana che troppo spesso e da troppo tempo è stato oggetto di pessime imitazioni». Con queste parole il...
—————
09.12.2009 12:26
Si è conclusa ieri alla Mostra d’Oltremare di Napoli, nell’ambito di Terra Felix, la seconda edizione di Terra Madre Campania, l’incontro regionale delle Comunità del Cibo. Secondo l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, organizzatore principale dell’appuntamento, sono state 60...
—————
