Slow Food Campania
04.09.2009 12:01
È in arrivo un nuovo appuntamento nell’estate di Slow Food, con un’iniziativa che si inserisce nel patrimonio di eventi della provincia di Benevento. La Condotta del Taburno è, infatti, co-organizzatore della XXXV edizione di VinEstate, una delle prime manifestazioni vitivinicole del...
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29.03.2009 21:48
Si sono incontrati a Fiumicino da venerdì 20 a domenica 22 marzo i 528 delegati (di cui 26 campani) in rappresentanza di 258 Condotte di Slow Food Italia. «Un’ampia partecipazione che equivale alla rappresentanza del 74% delle Condotte del territorio e degli oltre 40 000 soci italiani», sottolinea...
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29.03.2009 21:47
Alla Casa Bianca le melanzane al posto delle rose. Ne parlano tutti i giornali e poco importa se c’è ancora chi non sa che dietro la scelta di Barack Obama si cela il lavoro certosino di Alice Waters, vicepresidente internazionale di Slow Food.
Si tratta solo di una delle numerose vittorie...
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22.02.2009 00:00
Itinerario tra prelibatezze della gola e racconti d’identità
tra Campania e Basilicata
«Ma prima di solcare col ferro una distesa ignota, badiamo a conoscere bene i venti, gli usi mutevoli del cielo, le coltivazioni a vite e le caratteristiche di quei luoghi, e cosa rifiuta o sa produrre la...
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14.02.2009 00:00
«L’amore è una pericolosa malattia che, a differenza del morbillo e della varicella,
rischia di contagiarci più volte nel corso della nostra esistenza»
(Claudio Bisio)
Brizzi o Veronesi? È questo il dilemma! A giudicare dai film tutti italiani che girano nelle sale in...
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10.02.2009 00:00
Slow Food Campania presenta “Le opportunità offerte dal nuovo progetto dei Presìdi”
Giovedì 19 Febbraio alle ore 15,30 presso la sede della Camera di Commercio di Napoli Slow Food Campania presenta le opportunità offerte dal nuovo progetto dei Presìdi.
All’incontro moderato dal giornalista Ciro...
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05.02.2009 00:00
Caseificio “La Fenice”
Via Vadopiano, 5
Presenzano (CE)
Tel. 0823.989318
Vino al metanolo, polli all’aviaria, pesce al mercurio, frutti di mare pericolosissimi, morbo della mucca pazza e mozzarella alla diossina. Il tutto in una terra sommersa da montagne di rifiuti e roghi di sostanze...
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02.02.2009 00:00
Slow Food e Parco Metropolitano delle Colline di Napoli stringono un patto
per perseguire obiettivi comuni
È stato siglato a Napoli Sabato 31 Gennaio il protocollo d’intesa tra l’Ente Parco Metropolitano delle Colline di Napoli e Slow Food.
Il documento, firmato da Silvio Barbero, Segretario Slow...
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29.12.2008 00:00
Benevento 81, Avellino 83, Salerno 90, Caserta 94, Napoli 97. È tempo di statistiche, rendiconti, classifiche. È tempo, insomma, della “solitudine dei numeri”. Confido nel perdono del Premio Strega Paolo Giordano per questa improvvida citazione.
Le cifre sopraccitate non indicano i vincitori...
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19.12.2008 00:00
Una sciarpa per la mamma, il solito portafogli per il papà, un gioco sparatutto per i ragazzi, fiocchettini e carta da regalo in quantità. Signore e signori, se sentite odore di fritto in tutta la casa, non ci sono dubbi: è arrivato il Natale! Ve ne eravate accorti?
Crisi economica o no, secondo i...
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